Restaurace  Statek  Minimlékárna
U ROUBENÉ STUDNY CHVALETICE

Chováme zhruba 100 kusů hovězího dobytka na více jak 100 hektarech půdy.
Na našem statku máme i další zvířátka pro radost.

Statek


Nacházíme se v malebné Jihočeské vesničce Chvaletice nedaleko Protivína. Naše rodina zde hospodaří od roku 1993, kdy nám byl statek navrácen. V současné době obhospodařujeme více jak 100 hektarů převážně vlastní půdy. Chováme zhruba 100 kusů masného dobytka plemene Limousine a to výhradně ekologickým způsobem. Můžeme Vám tak nabídnout prvotřídní vyzrálé maso.

Máme také dvě krávy  na mléko, slepice na vajíčka a pro radost dvě kobylky Welsh pony a jednu strakatou poničku, zakrslé holandské kozičky, pár koček, dva psy  a další jiné zvířecí členy rodiny.

Na statku jsme vybudovali bourárnu masa s chladicím boxem a můžeme Vám tak nabízet vyzrálé maso z mladých býčků či jalovic přímo na statku. Porážka probíhá zpravidla 1x měsíčně. Pro zákazníky je maso připraveno k odběru na konci měsíce.

Vlastníme i minimlékárnu, kde pro Vás vyrábíme mléčné výrobky jako jsou čerstvé sýry, tvarohy, jogurty, máslo aj. Všechny naše produkty můžete zakoupit u nás na statku nebo v restauraci.

Snažíme se vracet k tradicím a životu v souladu s přírodou.

Naše zvířata


Krávy & býci

Na statku chováme masný skot plemene Limousine, mléko dodávají naše kravičky Malvína, Jasmína, Bára a Mája.


Koně

Na statku máme nyní 3 poníky a hříbátko.


Zakrslé holandské kozičky

Ve výběhu na Vás čekají zakrslé holandské kozičky Amálka, Betinka a Cecilka se svými letošními kůzlátky. Brzy bude u jejich výběhu přidaný automat, kde si budete moci koupit granulky a kozičky nakrmit. Jiné krmení jim prosím nedávejte, mohlo by jim to velice ublížit.


Pejsci

Hlídači celého statku Aida Samý úspěch (Louisiánský leopardí pes) a Kessidy Kim Hafkins (Border kolie). Oba pejsci jsou využíváni na pomoc u krav. Kromě toho oba milují coursingový střapeček.